そして岡山の作品展と同時開催のお食事と漆スプーンのコラボ。
今日は、カフェアンドバー・ジンジさんにおじゃましました。

ここでは「冷たいフェジョンのデザート(500円)」を栃スプーン小でいただくことができるんですよ。
では、さっそく…。


フェジョンはフェイジャンとも呼び、中南米のインゲン豆のことなんだそうです。
そのフェジョンとバニラアイスの組み合せ。
漆スプーンが加わると、どうなのでしょうか。

初体験のフェジョンは甘過ぎないさっぱり餡という感じで、美味しかったです。
そして、バニラアイスはバニラビーンズ入りの本格的なもの。とても濃厚でした。最後のひとすくいまでキレイにすくえましたよ〜。
お客様にもとても好評だそうです。
ぜひ、お試しくださいね。

